2007年8月26日 星期日

八里魷物,淡水正味


讓我朝思夢想的八里魷物,話說前次到了八里看到渡船頭中間往上的那條路(就是旁邊有賣雙胞胎)就會看到有在賣現燙的透抽,大碗一百五小碗一百(建議晚上來買,老闆越晚越便宜),現燙的透抽淋上三大匙的山葵加醬油,吃上一口可以有直衝腦門的快感,多麼神奇,感冒的鼻塞一下子都暢通了,而且這快感真是讓人高潮的像黃河綿延不絕阿.....

來到淡水,就一定要吃阿給,這就是傳說的淡水正味,雖然到的時間下午四點,阿給始祖店已經掛上本日賣完...,不過隔壁便有一家阿給(非文化阿給)

看看這個阿給,再想渡船頭的阿給,多麼飽滿多麼有內容,一點都不像渡船頭那一帶的小不拉機,扎實的冬粉,綿密的魚漿(可是摻有紅蘿蔔),這種才是道地的淡水阿給(NT.35)



阿給哪裡吃: 老店 淡水真理街6-1號
魷物哪裡吃:順風渡船頭上,雙胞胎巷子可見

2007年8月15日 星期三

一箱葡萄

本日戰果,一箱葡萄....
今日中午和將要離職同仁一同覓食完畢後,返回公司途中,發現公司對面樓下出現一台形跡可疑的冷凍小貨車...秉持好奇心與閒閒沒事的心態,前往查看
發現原來是批貨來賣葡萄
訪價之後發現,一箱兩百,兩箱三百五,葡萄也夠大不錯看,於是就買了幾箱回公司
當公司裡面的媽媽姊姊妹妹們看到,也聞風下來,造成茶水間頓時變成葡萄果園,還要把自己的箱子寫上名字,避免被人偷換...XD ↑我所購買的"信義葡萄",來自南投信義鄉(廢話)
↓葡萄的寫真

2007年8月13日 星期一

烤麵包機的悲劇

本日傍晚七時左右,於台北市某民宅處發生了一起慘絕人寰,駭人聽聞的悲劇
據當事人某A宣稱『我只是想要烤仙貝而已...』
由於某A家中存有一包已開封許久的旺●仙貝,本日傍晚當事人取食發現,由於外包裝拆開造成仙貝軟化,使得口感不佳,失去原有的酥脆。為了恢復仙貝的美味,某A苦思方法。當發現了烤麵包機後,便嘗試以烘乾來恢復仙貝的美味,第一次實驗乃是將仙貝置於烤麵包機上方,待時間到時,發現仙貝變黑炭,可能因為傳熱不均勻所至,故在第二次實驗實,在仙貝和烤麵包機中間置入可以傳熱均勻的鋁箔紙,....於是就成了仙貝烤熟了,麵包機也融化的現況。
料理美食家白拋拋小姐表示:『一般仙貝軟化主要因為水汽緣故,只要將仙貝放入冷凍庫冷凍一陣子即可恢復脆度,至於烤麵包機呢則是用來烤麵包用』,所以遇到仙貝軟化的正確方法為放將仙貝放入冷凍庫冷凍即可,請切勿模仿某A利用烤麵包機吹風機來使仙貝烘乾。

2007年8月7日 星期二

林本源宅邸


林本源宅邸(林家花園)在清光緒年間陸續興建,到了光緒19年(西元1893年)才全部完工,據說總共花了五十萬兩,相當於同時期建造的台北城總經費的兩倍。無論是規模的龐大,材料的選用或是施工的繁複考究,在當時都是非常難得的。因此有「園林之勝,冠於北台」的說法,是台灣園林的重要代表作之一。日據時代,還曾經利用此地,辦了一次大型的園遊會。

月波水榭

定靜堂

榕園

  台灣光復後,林家暫時將花園借給難民居住,園林景觀被許多的臨時違建佔據,加上觀稼樓在西元1907年倒塌,花園已經不如往日的優美典雅。

冰裂窗

蝴蝶窗

  民國71年開始整建計畫,民國75年12月底總算完成重建。重建後的林家花園除了部份建材與建築形式取材於原來建築外,大約都重新翻修或者全部改建,因此,也有人質疑這樣重建的「新古蹟」是否也具有古蹟的價值;其實,作為台灣北部林園的代表作,能夠保留原來形式,讓後人實際體會中國林園之美,不是也很有意義嗎?

廊道

飛簷 三落大厝

關於林園
園址:22056臺北縣板橋市西門街9號 
服務電話:886-2-29653061~3

2007年8月6日 星期一

香薇派

香薇派坊

住址:台北縣板橋市文化路一段39號

電話:2965-6556

 


↑水果檸檬 NTD.40
說道這家阿,已經忘記是怎麼發現了,不過每次有到板橋就會想去買來吃,香薇派的派皮和別人不同的在於,夠酥脆,不會像軟綿綿蛋糕一樣,冰過仍然酥脆不會軟化


↑檸檬泡芙,↗紅豆泡芙
各NTD30~35

↓和風覆盆子 NTD.45



香薇派的泡芙(就是檸檬派上面白白的那層)可是純蛋白打到綿密再下去烘培,吃起來口感就像棉花糖一樣,卻又不會甜




怎麼去:可從捷運/臺鐵/高鐵板橋站往文化路方向走(北向),步行約5~10分鐘

2007年8月3日 星期五

高鐵屏東墾丁 紀行





這次靠著公司員工旅遊,終於不用花錢坐到了
高鐵果然■■公司真是大手筆,不過這次的行程缺點在於太趕....
台北→左營 成人 NTD.1450

↑↑高鐵車票,↑原本要拍時速297KM 結果沒拍到....,↗左營站



墾丁國家公園
位於屏東縣恆春鎮(南端恆春半島之南側),是我國第一座公告成立的國家公園,台灣本島唯一熱帶區域的國家公園。




↑銀葉板根,↙↓↘墾丁森林景觀








↑石筍↗三百年的老樟樹



鵝鑾鼻
位於台灣中央山脈盡處台地的最南端,隔著巴士海峽與菲律賓相望。

「鵝鑾」是台灣原住民排灣族語言裡「帆」的譯音,因為附近的香蕉灣有大石像船帆般的形狀,所以特取此名,再加上該地型就好像是個突出的鼻子,故稱鵝鑾鼻。「鼻」乃是指岬角的意思。
在1982年成立鵝鑾鼻公園,以鵝鑾鼻燈塔為主體,規劃出鄰近五十公頃的風景區。








↖↑←住宿地點-凱撒飯店 XD爽拉
看到牌價一晚NTD8,888....爽拉 老子不用出錢

↓凱撒的泳池,↓↓陽台望出去的景色與日出及墾丁地標





←↖↙小灣




國立海洋生物博物館
位於屏東縣車城鄉,西臨蔚藍的台灣海峽,內部規劃有「台灣水域館」、「珊瑚王國館」及「世界水域館」三館

門票:成人NTD.450