【鳥社會】好吃好喝~好超生??

好吃好喝~好超生??

一壺現泡的茶，可以保存多久？冷藏最多不過三天，常溫下約莫六小時。那麼為什麼便利商店
內販售的茶飲料卻可以保存七到十四天？現搾果汁的保存約莫不過一天，但便利商店的果汁卻
可以保存七到十四天，有些更甚至可以長達一個月？
雖然國內絕大多數食品，飲料都有標示成份。但是往往僅表示出"部分成分"並未完全標示該商
品所有的原料，有時候不經懷疑，這些東西能夠安心的喝嗎？
以紅茶店的所煮的茶為例，最多放置隔夜，少有能放置三天以上。更有部分業者不賣隔夜茶，
可是同樣都是茶葉煮出來的茶，為什麼裝在紙盒、寶特瓶內就可以保存七至十四天或一個月至
三個月？更甚至九個月而且不會變澀？茶的澀味來自茶鹼析出，強調以自然沖泡的茶飲料卻沒
不含茶鹼？或者說是以化學添加物調至而成的調為飲品。許多的化學食品添加物隨著食物吃進
肚子裡，即使每一樣都是合法的安全劑量，但長期累積下來，何時開始損傷我們的身體，實不
自知！
某些不法業者可能貪圖方便，或為降低成本，或因疏失無知，超量使用合法添加物，甚至禁用
的化學添加物，危害就更大。已確知有些化學添加物(例如硼砂)會積存在體內傷損中樞神經和
消化系統，有些化學添加物即使合法使用仍有安全疑慮，例如糖精易令動物罹患膀胱癌；人工
合成色素，其原料為石油工業產務或煤焦產物，有致癌之隱憂。
雖然人們已知人工合成的食物添加物有害建康，但仍然喜歡嘗試加入許多化學物質及使用各種
精緻的烹調方式來增加賣相及促進口慾，殊不知這反而使各種不好的外來物質傷害原本純淨的身體。